高三营养食谱,高三学生吃什么比较补脑?
高中 来源:网络 编辑:小新 2017-09-07 15:58:36

  高三学生学习是比较紧张的,作为家长,没有什么可以帮助孩子的,较能帮助孩子的就是让孩子吃较好的食物,我孩子补充营养,补充脑力,那么什么食物可以更好的帮助学生补脑呢?下面小编分享给大家集中对智力有帮助的食物,想要为孩子补充营养、补充智力的家长们可以收下。为你家的孩子做做营养美餐吧!

高三营养食谱,高三学生吃什么比较补脑?
高三营养食谱,高三学生吃什么比较补脑?
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  1、牛奶。

  牛奶是一种近乎的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所需要的氨基酸。牛奶中的钙较易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

  2、鸡蛋。

  大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,增强记忆力大有好处。

  3、鱼类。

  它们可以向大脑提供好的蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

  5、花生。

  花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。

  6、小米。

  小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

  7、玉米。

  玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

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