高考期间应该怎么吃什么?饮食上有哪些注意事项?
高考 来源:网络 编辑:小兰 2019-05-23 15:52:20

  高考期间应该怎么吃什么?饮食上有哪些注意事项?随着高考的临近,家长们也进入“考前焦虑”期,为了增加考生有良好的体力来应考,家长们想方设法地为孩子进补。高考饮食搭配对于考生应试时的身心状态尤为重要,相信大家也听说过很多考生吃坏了肚子影响考试成绩,耽误了人生中的大事。所以家长在准备饮食的时候,要先了解饮食搭配的原则。给孩子提供良好的后勤保障,让孩子高考无后顾之忧。

高考期间应该怎么吃什么?饮食上有哪些注意事项?
(图源:摄图网)

  下面就具体说说一日三餐怎么吃更科学:

  高考早餐的饮食搭配

  早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。

  早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能给大脑补充需要的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?

  营养学家建议:早餐要干稀搭配,主副食兼顾。

  此外,建议考生们早餐适量吃些补脑的食物,如:

  鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。

  但需要提醒的是,营养不代表暴饮暴食,否则只会加重考生肠胃负担,使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。

  搭配种类

  主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆),鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。

  高考午餐的饮食搭配

  午餐:午餐是一日之中的主餐。上午考试过后,体内的热量和营养素消耗很大,午餐吃得好,可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。

  午餐的目的很明确,就是补充多种营养素与热能。

  蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质,午餐加量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼较宜)。

  至于蔬菜、水果,大家都知道它们富含维生素,多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。

  与此同时,微量元素也会将脑机能调整到较佳状态,比如菠菜、海带含铁,牡蛎、瘦肉含锌等。

  搭配种类

  主食为各种米、面制品,以干的为主,如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

  高考晚餐的饮食搭配

  晚餐:晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。

  晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。

  如果天热考生胃口不好,也可适当增加些开胃小菜,或者绿豆汤等饭后辅食,以此来增加食欲。

  吃了好晚餐后,较好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱,应避免过度食用。

  搭配种类

  主食为各种米、面制品,以稀的为主,如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

  除此之外,考生在食物的摄入方面,切勿过饱、过撑,使更多的血液进入消化系统,影响大脑的血液供应,容易使人犯困,影响考试发挥。

  在饮食上,考生吃饭时吃七八分饱就可以了,吃得过饱会增加肠胃负担,抑制大脑皮层神经细胞的兴奋,影响大脑信息的传递。

  高考饮食注意事项:

  主食要吃足,大脑能利用的能量是葡萄糖,蛋白质再多也不能被大脑利用。

  主食花样可以变换,每餐3两左右,根据身高体重活动量可调整。

  水果:每天宜吃200克水果。3-4种,水果蔬菜含有丰富的维生素C和膳食纤维,增加维生素的供应。

  夏天考试注意补充水分:每天1500--2000毫升左右,每次200毫升。

  高考压力大,运动可以有效的缓解压力。当考完一场之后,不要想考的怎么样,安心准备下一场考试。

  压力大时,可以选择去跑跑步,放松一下心情。考试途中出现烦躁,建议停止答题,闭上眼睛,做几个深呼吸来放松自己。

  晚上有时间可以适当运动,缓解考试压力,放松自己。睡前喝杯纯牛奶!

  较后,祝愿各位考生金榜题名,考入自己理想的院校。

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